ÉTTERMEK BEZÁR

Babel Budapest

Veres István

A Hlatky-Schlichter Hubert, ismert üzletemberhez köthető vendéglátóhelyek zászlóshajója egyértelműen a fine dining vonalat képviselő Babel Restaurant. A Veres István konyhafőnök által vezetett Babel kimagasló teljesítményét a Michelin-kalauz 2019-ben egy Michelin-csillaggal ismerte el.

Kompresszált zöldalma, kacsamáj aero, 6 puttonyos tokaji bor gél, ras el hanout.